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一個健康的心靈,必存在在一個健康的身體裡。雖然這是老生常談,但每當我們想到健康生活,往往忽略了身心靈的關係。

保持生活平衡是現代人的一大挑戰。我們經常為工作和家庭奔波,而每天生活步伐也變得愈來愈急速。我們不能低估身體健康及心理健康兩者之間的連帶關係,這是愉快人生的要訣。

平衡的膳食

沒有充足的營養,身體使不能正常運作。多食蔬菜水果和穀物,進食健康的蛋白質,多喝水,減少攝取飽和脂肪、糖份及鹽,都是重要的飲食習慣。多吃蔬菜,少吃肉有助保持身體健康。植物蛋白質來源,如豆莢和豆類,都是低脂、低膽固醇及高纖的食物。高纖食物能讓你有較長的飽足感。同樣,Quorn 無肉產品能提供健康且足夠含纖維蛋白質來源。若你想在日常飲食中多吃植物為主的食材,Quorn 無肉肉片及無肉肉碎是你的最佳選擇。

愉快的腸胃

腸胃是為人體提供最大抵抗力的器官,但卻經常被忽視。我們的消化道微生物是一個複雜的生態環境,有百萬計微生物在維持我們的身體健康。健康的腸道對保持身體健康、抵抗疾病、消化及吸收營養素、調節新陳代謝及增強免疫力都很重要。最新的研究指出腸道跟大腦亦有連繫,健全的消化道微生物系統對對抗焦慮、抑鬱及其他精神病都很重要。

好的微生物來自好的食物,壞的微生物來自不好的飲食習慣(例如高糖份食物)。我們經常聽人說益生菌,其實益生菌是在身體消化道生長的微生物,對我們的免疫力很重要。要讓這些好的細菌繼續生長,我們需要健康的飲食(稱為益生元)。纖維素是重要的益生元,故此常吃水果、蔬菜、健康食油、發酵的食物都是保持腸道及精神健康的重要因素。

經常運動

無論你是任何年齡,若生活習慣是久坐的話,每天運動及鍛練的習慣都很重要,特別是你希望保持理想體重及關節靈活。至於精神健康,運動能釋放安多酚,是對抗壓力、焦慮及抑鬱的一種令人愉快的激素。經常運動亦改善晚上睡眠質素。雖然這並不容易,但安排運動時間是很重要的生活習慣。最好由早睡早起開始,並在早上鍛練身體。

好奇心

小孩子的求知欲強,經常想發現更多新事物。但隨着年紀漸大,我們的好奇心會減退。我們變得厭倦、守舊,不再願意開拓我們的視野。我們的興趣、嗜好和學習新事物都對我們精神健康很重要。好奇心激發我們每天學習新的事物。保持對事物感興趣讓我們的生活有規律,是當我們感到不平衡及步入年長階段的重要一環。

鍛練大腦

電腦、電視、計算機和手提電話都令我們的大腦缺乏鍛練。我們會漸漸變得被動、倚頼科技的便利幫助我們記住數字、約會和購物清單。鍛練大腦跟鍛練身體同樣重要,我們應多鍛錬大腦,它便會保持良好的操作力。玩砌圖遊戲、縱橫字謎、記憶力遊戲、學習外語或閱讀都有助提高思維敏銳及延緩認知力減退。

社區

要有愉快及滿足的人生,其中一個要訣是對社區有歸屬感。我們經常因為工作和家庭責任忽略這點。離群會令我們感到孤立和抑鬱。對所住的社區作出貢獻是快樂、健康和長壽的要訣。做義工可令你跟其他人建立關係,建立歸屬感,這些都是隨著年齡增長後逐漸失去的。

文章及圖片作者:Annabelle Randles,Flexitarian 創辦人。請參考她的網站: https://www.theflexitarian.co.uk