食譜

Quorn無肉肉碎水果漢堡

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246 熱量 每份量熱量
份量 4

材料

  • 175克Quorn無肉肉碎
  • 5支胡蘿蔔切片,煮至軟身然後焯水
  • 1平茶匙酵母精
  • 50克鮮白麵包屑,約兩片份量
  • 6個乾杏桃,切細碎
  • 50克提子乾,切碎
  • 4條青蔥,連綠色的部分全部切細絲
  • 1茶匙辣椒碎片
  • 1個橙份量的鮮橙皮,磨細
  • 2湯匙香菜,切細碎
  • 2湯匙鮮薄荷,切細碎
  • 1茶匙迷迭香,切細碎
  • 1隻雞蛋,打散
  • 鹽及新鮮黑胡椒調味
  • 1湯匙橄㰖油(Quorn食材只需加到汁醬裡煮,一般只需用正常一半油便足夠)
  • 在漢堡包上沾一層薄麵粉

用製造 Quorn無肉肉碎

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