食譜

Quorn無肉肉片泰式蔬菜炒麵

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330 熱量 每份量熱量
份量 4

材料

  • 300克Quorn無肉肉片
  • 2湯匙菜籽油
  • 1只洋蔥,切成4份
  • 3瓣蒜頭
  • 2-3只小青辣椒
  • 4條香茅,外層老葉不要
  • 50克老薑,削皮
  • 3湯匙味醂
  • 4湯匙低鹽醬油
  • 70克鮮芫茜,除葉及莖切碎
  • 400克罐裝椰奶
  • 4片新鮮檸檬葉 (可用或不用)
  • 2個小意大利青瓜,切片,每片切4塊
  • 125克青豆,用滾水焯2至3分鐘
  • 1個青檸皮屑及青檸汁

用製造 Quorn無肉肉片

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