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食譜

Quorn 無肉肉碎及茄子穆沙卡

7

評價這個食譜

份量 4
30 分鐘

材料

  • 100克Quorn無肉肉碎
  • 1 個中等大小洋蔥,去皮及切碎
  • 1湯匙橄欖油
  • 2瓣蒜頭,去皮及壓碎
  • 150毫升茄醬
  • 1湯匙日曬蕃茄乾醬
  • 1茶匙乾牛至葉
  • 2 茶匙紅椒
  • 用黑胡椒調味
  • 2 湯匙橄欖油
  • 1 只大茄子,切 1 厘米厚片
  • 250 克薯仔,切 1 厘米厚片
  • 2 個蕃茄,切 1 厘米厚片
  • 150 毫升有機乳酪
  • 1 隻農場雞蛋
  • 1 茶匙磨成粉狀的肉豆蔻
  • 50 克素食帕馬遜芝空,磨成粉

用製造 Quorn無肉肉碎

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