食譜

Quorn無肉肉片及蕎麥南瓜

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份量 4

材料

  • 300克Quorn無肉肉片
  • 1個大南瓜或兩個小南瓜
  • 2湯匙植物油
  • 1/2 個洋蔥,切幼絲
  • 蒜頭1瓣,壓碎
  • 1茶匙孜然粉
  • 2 茶匙 Ras al Hanout(地中海香料)
  • 1/2至1茶匙蕃椒
  • 150克蕎麥
  • 2湯匙石榴糖蜜
  • 500毫升菜湯
  • 1 個石榴
  • 2湯匙芫茜,切細碎
  • 1湯匙香菜,切細碎
  • 用鹽及胡椒調味
  • 3湯匙天然乳酪

用製造 Quorn無肉肉片

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