食譜

Quorn無肉肉片辣豆肉餡捲餅

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份量 4

材料

  • 4個大的玉米卷包
  • 1湯匙橄欖油
  • 1個小洋蔥,切幼絲
  • 225克/1杯煮熟的黑豆
  • 1瓣大蒜,去皮及切細碎
  • 1隻紅椒,切幼細(若不愛辣可去核)
  • 1茶匙紅椒
  • 225毫升/四分一杯水
  • 1湯匙橄欖油
  • 半個紅洋蔥,去皮及切幼絲
  • 150克/一杯Quorn無肉肉片
  • 1瓣大蒜,去皮及切細碎
  • ½只辣椒,去核切幼絲
  • 1茶匙紅椒
  • 半茶匙茴香粉
  • 125毫升/半杯罐裝碎蕃茄
  • 60克/半杯罐裝甜玉米,掉水
  • 125毫升/半杯水
  • 350毫升/半杯蕃茄膏
  • 1湯匙日曬蕃茄乾醬
  • 100克/1杯素食車打芝士,壓碎(可按口味調放份量)

用製造 Quorn無肉肉片

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